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​丑橘和耙耙柑怎么分辨
2022-06-23

丑橘和耙耙柑怎么分辨

1、果实外形区别

1)柑橘不知火,果实以倒卵形状居多,果柄较粗壮,果实顶端会突起,成熟后果皮呈橙黄色,果面比较粗糙、果皮稍厚且外形比较丑,食用时拨皮容易。

2)柑橘春见,果实以偏园形居多,果柄稍细柔,果面较光滑,成熟后的果皮颜色为红黄色,比较鲜艳,一般的果实皮层较薄,果皮比较容易拨离。

2、果实口感风味的区别

1)不知火果实在完全成熟后,糖度可高达15%左右,比较脆甜,且带有少许酸味,在高温天气时食用口感较好。

2)春见果实成熟后比较甜,基本无酸味,糖度较高,一般可达17%以上。汁液较多饱满,果实贮藏后容易失水变软,但风味更好。

3、果实成熟期的区别

1)柑橘不知火的果实成熟期根据地方区域的不同,一般成熟期在次年的3-4月之间,可以实现花果同树的景象。由于不知火果实的皮层较厚、抗寒能力较强,在本地果实套袋后一般不需要进行果树的盖膜防寒。

2)柑橘春见的果实成熟期要早于不知火,一般在春节期间就可以上市销售,完全的成熟期在次年的2-3月之间。由于春见的果皮较薄,耐寒能力稍弱,在果实套袋后,一般都要进行盖膜防寒。

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